Hornád saláma

Hornád saláma
Katalógové číslo: 49961
Skladovacia teplota: 0 až +4 °C
Hmotnosť: 750 g
Trvanlivosť: 45 dní

Poctivá saláma tradičnej chuti. Bravčové a hovädzie mäso je pomleté na pravidelné zrno, pridaná je vyvážená zmes korenia a soli. Pridá sa štartovacia kultúra, ktorá naštartuje správny proces zrenia. Saláma sa jemne údi, suší a následne zreje minimálne dva týždne v zrecej komore. Pri prvej ochutnávke vás prekvapí jednoduchá a pritom výnimočná chuť. Výborne krájateľná saláma vyrábaná samozrejme bez alergénov.

Bezlepkové a bez alergénov