Kráľovský uherák

Kráľovský uherák
Katalógové číslo: 51017
Skladovacia teplota: 0 až +4 °C
Hmotnosť: 750 g
Trvanlivosť: 45 dní

Tepelne neopracovaná saláma najvyššej kvality. Bravčové a hovädzie mäso na kráľovský uherák je starostlivo vybrané a pomleté na jemné zrno. Pridaná je špeciálna štartovacia kultúra, ktorá je zodpovedná za špecifickú vôňu a chuť tejto kráľovskej delikatesy. Kráľovský uherák dozrieva 2-3 týždne v zrecej komore, kde sušením stratí až 25% svojej hmotnosti. Docieli sa tak pevná, vyzretá saláma výnimočnej chuti.

Bezlepkové a bez alergénov