Malokarpatská saláma

Malokarpatská saláma
Katalógové číslo: 49955
Skladovacia teplota: 0 až +4 °C
Hmotnosť: 750 g
Trvanlivosť: 45 dní

Tradičná tepelne neopracovaná saláma, výraznej korenenej chute, a príjemnej vôni po dyme. Bravčové a hovädzie mäso je pomleté na jemné zrno. Zmiešané je so zmesou korenín, soľou štartovacou kultúrou, ktorá naštartuje správny proces zrenia. Malokarpatská saláma je jemne údená a následne zreje niekoľko týždňov. Je vhodná na obložené chlebíčky alebo na mäsové misy.

Bezlepkové a bez alergénov