Spišské párky

Spišské párky
Katalógové číslo: 42245
Skladovacia teplota: 0 až +4 °C
Hmotnosť: 1500 g
Trvanlivosť: 14 dní

Tradícia výroby spišských párkov má na Slovensku viac ako storočnú tradíciu. Začala sa písať v Spišskom Podhradí, no chýry o jedinečných párkoch sa rýchlo rozšírili aj do Maďarska, Poľska a Čiech. Dnes Vám prinášame tradičné spišské párky vyrábané podľa starej receptúry. Spišské párky sú zapísane v registri zaručene tradičných špecialít, preto je ich výroba pravidelne kontrolovaná. Na jemno pomleté bravčové a hovädzie mäso sa ochutí vybranými koreninami, sladkou a pálivou paprikou. Párky sú plnené do baraních čriev, čím si zachovávajú šťavnatosť a krehkosť. Dôležité je ich zohrievanie pred podávaním. Voda, v ktorej sa spišské párky zohrievajú nesmie vrieť aby prírodný obal nepraskol. Spišské párky sú samozrejme bezlepkové a bez alergénov, presne tak ako ich vyrábali starí majstri mäsiarskeho umenia.

Bezlepkové a bez alergénov Top výrobok