Popis produktu
Zloženie: (Chorizo) bravčové mäso, bravčová slanina, jedlá soľ, koreniny a extrakty korenín, dextróza, regulátor kyslosti E 575, stabilizátor E 450, farbivá: extrakt papriky, E 120; antioxidant E 316, cesnak, štartovacia kultúra, konzervačná látka E 250.Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia: 1633 kJ/389 kcal; Tuky: 33,6 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 12,0 g; Sacharidy: 2,3 g; z toho cukry: 1,2 g; Bielkoviny: 19,6 g; Soľ: 3,8 g.
(Karpatská saláma) trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok, údený
100 g hotového výrobku je vyrobené zo 115 g mäsa
Zloženie:
bravčové mäso, bravčová slanina, jedlá soľ, dextróza, bravčová
bielkovina (hemoglobín), zvýrazňovač chuti E 621, aróma, antioxidant E
300, rastlinné extrakty,extrakty korenín, cesnak, stabilizátory E 450, E
451; štartovacia kultúra, konzervačná látka E 250.
Parametre produktu
| Skladovacia teplota | 0 až +4 °C |
| Trvanlivosť | 21 dní |